من داوری هستم در کلاس حضوری نان پایه شرکت کردم وااااقعا راضی بود باورم نمیشد که بتونم نون درست کنم
کلاس جوری بود که نکته به نکته به صورت عملی توضیح میدن
کلی تکنیک یاد گرفتیم
من از چندجا سوال کردم قیمت ها فضایی بود
ولی خانم محمدی عزیز خیلی قیمت خوبی دادن
پزیرایی هم عالی بود
بعد که کلاس تموم شد مارو ول نکرد
یه کانالی برامون درست کرد که رفع اشکال کنه الان یه ماهه که کلاس تموم شده هر موقع سوال برامون پیش میاد با صبوری جواب میدن
کلی هم تشویق میکنه مارو
در کل واااااقعا از خانم محمدی عزیز تشکر میکنم که بهمون نان پختن رو بهمون یاد داد

سلام و عرض ادب پارسایی هستم توسط یکی از دوستان عزیزم با پیج استاد آشنا شدم همیشه دوست داشتم هنر نانوایی رو یاد بگیرم دایم تو کتابهای آشپزی و پیج های اینستا دنبال رسپی هایی بودم که بتونم نون های خوشمزه درست کنم اصلا فکر نمیکردم تو سه روز کارگاه حضوری بتونم نان های حجیم مثل نان شیرمال یا نان بربری و یک عالمه نان های جذاب دیگه و نان های غذایی مثل نان نوتلا یا نان سیب زمینی و بسیاری از نان هایی که تونستم به این آرزوی قلبی م برسم استاد محمدی واقعا باحوصله و خوشرو هستند وبه تمام آبجکشن هایی که برای هنرجوها پیش میومد پاسخ میدادند چه در زمان کلاس و چه هنگام پشتیبانی بعداز کلاس من دو دوره نان های حجیم و نان های غذایی رو بصورت حضوری و چند دوره نان های لایه ای مثل کروسان وشیرینی های عید و فینگرد فرودها هم به شکل مجازی در خدمت ایشون بودم که هر دوره جذاب‌تر از دوره قبل بود ….هیچوقت محبت ایشون که حتی در روز امتحان منو تنها نزاشتند یادم نمیره با دیدن ایشون گویا پشتم به کوه بود و کلا نگرانی امتحان رو فراموش کردم در یک کلام بخوام بگم استاد محمدی خانمی با سلیقه خوش ذوق باحوصله و دارای دانش بسیار در امور نان هستند به هیچ وجه درانتخاب ایشون تعلل نکنید ایشان بهترین هستند خیلی براتون احترام قایل هستم استاد محمدی عزیز و دوست داشتنی

بادرود و عرض ادب خدمت استادمحمدی عزیزم زهرا هستم روانشناس درکلاسهای نان های حجیم و نیمه حجیم ونان های  غذای حضوري شرکت کردم که با آموزش های بسیار حرفه ای استاد محمدی به راحتی یاد گرفتم برای پخت نان در منزل در ضمن با پشتیبانی بسیار  بسیار عالی ایشون بیشترن بهره را بردم شرکت در این کلاس قطعا  برای دوستانی که کمی افسردگی  یا حال بدی را تجربه می‌کنند ویا کردن توصیه میکنم برای تراپی هم شده در این کلاس شرکت کنند قطعا متوجه آثارش خواهند شد مجددا از استاد بزرگوار تشکرمیکنم

با سلام و احترام  از صمیم قلب از زحمات و تلاش‌های بی‌دریغ سرکار خانم  محمدی، استاد محترم نان‌پزی، کمال تشکر را دارم. تدریس نان‌های حجیم و نان‌های کافه‌ای در ورکشاپ حضوری به نحو احسن و با دقت مثال‌زدنی انجام شد و تمامی جزئیات به وضوح برای ما روشن گردید. پشتبانی عالی شما حتی پس از گذشت یک سال و همراهی در امتحان عملی، نشان از تعهد و علاقه شما به ارتقاء سطح دانش و مهارت‌های هنرجویانتان دارد. نوع اخلاق خوب و محبت‌آمیز شما باعث شد که با علاقه بیشتری در کلاس‌های بعدی، به‌ویژه کلاس نان‌های کافه‌ای، شرکت کنم. اکنون پس از گذشت حدود یک سال و اندی، حتی توانسته‌ام سفارش نان بگیرم و این دستاورد کوچک برای من بسیار خوشحال‌کننده است. این تغییر و پیشرفت برای من نشانه‌ای از تاثیر مثبت شما در مسیر یادگیری است. از اخلاق نیکو، صبر و حوصله شما در برخورد با تمامی پرسش‌ها و مشکلات قدردانی می‌کنم و بر این باورم که این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا شما نه‌تنها یک استاد، بلکه یک راهنمای واقعی برای تمامی ما باشید. امیدوارم همیشه موفق و سلامت باشید. با احترام و سپاس فراوان، زهرا

سلام وقت بخیر به دوستان و خانم محمدی عزیز و دوست داشتنی بنده الهه هستم ،خیلی تصادفی با پیجشون اشنا شدم و مفتخر بودم که در دوره از کلاس های حضوری پر بار و اموزنده استادم خانم محمدی عزیز شرکت کنم .

کلاس های حضوری من کلاس نان های حجیم و کلاس نان های غذایی بود . کلاسی هیجان انگیز و با انگیزه چون خودِ هنر جو دست به کار و خمیر میشه و با تکنیک ها و قلق های خمیر و چانه گیری و فرم دهی و پخت در فر کاملا آشنا میشیه و استاد عزیز هم که تک تک هنرجو هارو ساپورت میکنه. پذیرایی ورکشاپ نگم براتون که دست پخت استاد جانم بی نظیره  پشتیبانی هر روزه و هر ساعته فوق العاده استاد که زبانزد هست ،همیشه انلاین حتی بعد از یکسال از گذشت دوره.

و کلاس مجازی شیرینی عید استاد که اون هم نکته به نکته هست و خیلی راحت و به سادگی تمام توضیح دادن . از اخلاق و منش و رفتار استاد هر چی بگم کم گفتم مثل خواهر هست واسم تا استاد ،یدونه اس  کار با خمیر یه تراپی خاصیه که آرامش بخش هست کافیه و فقط امتحان کنید. خداروشاکرم که من رو در این مسیر قرار داد تا با استادم آشنا بشم و طعم لذیذ نان و شیرینی های خوشمزه و تازه رو به خانواده و دوستانم هدیه کنم . امیدوارم به همه ارزوهای زیباشون برسن و موفقیت های روزافزون بیشتر استادم رو بببینم و افتخار کنم که به همه بگم من شاگرد ایشون بودم.

 دوست دار شما با عشق الهه

باسلام خدمت استادعزیزم خانم  محمدی من در چندین کلاس از آموزش های فوق العاده استاد شرکت کردم که عبارت بودن از نان های حجیم، نان های غذایی، فینگر فود، شیرینی های سالم و رژیمی آموزش استاد بسیار عالی و کامل بود یعنی کوچکترین نقطه نامفهوم چه در رسپی چه در آموزش عملی نبود اموزشاشون به نحو احسنت باروی گشاده ولبخند بود البته کلاس نان حجیم و نان های غذایی حضوری بود به حدی لذت بخش بود که دلمون نمیخواست کلاس تموم بشه استاد برای درست کردن هرکدومشون کنارمون میومدن و رفع اشکال میکردن تمام مواد رو خودشون تهیه کرده بودن ومادست خالی میرفتیم تو کلاس دست پر با نونای خوشمزه میومدیم بیرون. از پذیرایی استاد نگم براتون که با دستپخت عالیشون همه ذو سورپرایز کردن واقعا کلاس های حضوری عالیه پشتیبانی ایشون که فوق العاده هست یعنی تا اخرشب پاسخگو هستن و رفع اشکال میکنن حتی روزای تعطیل. بنده به نوبه خودم از ایشون واقعا ممنونم وخدارو شاکرم که ایشون رو سر راه من قرار دادچون با پخت نان ها وشیرینی ها واقعاهم خودم وهم خانوادم احساس خوبی داریم واز خوردنشون لذت میبریم وبرای من کار کردن باخمیر یه تراپی قوی هست آرزو میکنم استاد عزیزم روز به روز بیشتر بدرخشند

سلام من سودابه هستم در ورکشاب نان اردیبهشت شرکت کردم کلاس عالی برگزار شد تمام نکات ریز پخت نان در کلاس گفته شد و علاوه بر آن یک جزوه هم دادند که به خانه بردیم استاد برای هر شاگرد وقت گذاشتند و ایراد شاگردان را در حین یادگیری بر طرف میکردند کلاس از نظر قیمت خیلی مناسب بود و در طی این سه روز پذیرایی عالی و اوقات خوبی را در کلاس تجربه کردم شرکت در این کلاس را به شما توصیه میکنم با توجه به اینکه بعد از پایان کلاس از پشتیبانی خوبی نیز برخوردار خواهید شد که این مورد را کمتر جایی میتوانید ببینید از ایشان تشکر میکنم و امیدوارم موفق باشند 

سلام استاد عزیز و مهربانم 
من اولین بار با آموزش های بسیار جامع و کامل شما پخت نان را شروع کردم و اولین نانی که درست کردم بربری فانتزی بود با اینکه کلاس جامع نان مجازی شرکت کردم مرحله به مرحله همراه فیلم‌های آموزشی شما جلو رفتم براتون عکس ارسال کردم و شما رفع اشکال کردید و نتیجه بسیار عالی شد 
اینکه بلافاصله تو گروه رفع اشکال می‌کنید و با صبوری و حوصله به تک تک سوالات پاسخ میدین بسیار جای سپاسگزاری و تشکر داره
ممنون که هستید ممنون که‌ مهربونید و ممنون که صداقت دارید 🙏🙏
امیدوارم همیشه در پناه خدا سلامت و برقرار باشید 🌸🌸🌹🌹

سلام استاد من اولین کلاس نانوایی رو با شما شروع کردم و از شما سپاسگزارم بات آموزش های های عالی و به موقع رفع اشکال کردن هاتون همیشه سلامت باشید

سلام استاد عزیزم من برای اولین بار پیش شما کلاس نان شرکت کردم ولی بعد اتمام کلاس شما با بهترین روشی که آموزش دادید و پا به پای ما هر لحظه که سوال داشتیم به موقع جواب دادید کلی از شما تجربه گرفتم و نان درست میکنم بدون هیچ مشکلی همیشه دعا گوی شما هستم شما بهترین استادی 🙏💯💯